当前位置:首页 > 安徽 > 列表
埇桥符离集烧鸡

埇桥符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区符离镇的特产。符离集烧鸡的制作工艺十分讲究,精制而成的烧鸡,香气扑鼻,色佳味美肉质雪白,肥而不腻,肉烂有丝连,嚼骨有余香。...

萧县白山羊

萧县的白山羊是安徽省宿州市萧县的特产。萧县白山羊繁殖率高,产肉性好,羊肉脂肪均匀,肉质细嫩,不膻不腥,其味鲜美,为广大人民群众所喜食。萧县白山羊板皮属汉口路,质量优良,是制革工业的上等原料,具有组织细密,分层性能好,制成品柔软、光泽美观、耐用等优点,在国内外市场享有很高声誉。...

萧县葡萄

萧县葡萄是安徽省宿州市萧县的特产。萧县出产葡萄已有1000多年历史,"萧县葡萄"约有100多个品种,其中以"玫瑰香"葡萄为最佳,果实圆满,紫里透红,很像珊瑚玛瑙,而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等优点;"白羽"葡萄则犹如水晶碧玉,果粒严密,皮薄汁多,香郁爽口。...

埇桥夹沟香稻米

埇桥夹沟香稻米是安徽省宿州市埇桥区夹沟镇风景区镇头寺呵泉灌区的特产。泉水是深层地质无污染的天然矿泉水,含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素。稻种珍异,依水而生。香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻种,被镇头寺的住持发现后移植到寺前水田种植,经天然泉水灌溉,成熟后香味奇特,清代嘉庆年间被列为宫廷御用贡米。...

凤台顾桥陈醋

凤台顾桥陈醋是安徽省淮南市凤台县顾桥镇的特产。顾桥陈醋,有一百八十五年生产历史,产品在国内外享有名牌声誉。它是利用当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料,精心酿制而成的绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人的优质名醋。顾桥陈醋酿造于清朝乾隆年间,产品以“顾桥红双喜陈醋”品牌系列陈醋为主,质量高、信誉好。...

曹庵草莓

曹庵草莓是安徽省淮南市田家庵区曹庵镇的特产。曹庵草莓是安徽省无公害农产品,并已注册“曹庵牌”商标。 每年从12月上旬上市到下午5月,上市期达半年,产品畅销省内外,巳成为城市居民馈赠亲友的时尚礼品。产品远销北京、山东、河南、上海等地。...

淮南馓子

淮南馓子是安徽省淮南市大通区的特产。淮南当地人每逢传统节曰和走亲访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”,大家都把它称“馓子”,也有称“油果”、“油面条”等的。它可直接食用,也可烩、涮、淡季制馁,可做主料、辅料。由于其食用方便,价廉质 优,颇受当地乡邻和外地客人喜爱。...

刘香豆干

刘香豆干是安徽省淮南市谢家集区唐山镇的特产。淮南碗碗香豆业有限公司“刘香”牌豆干系列食品,近日在世博会备受中外客商的青睐。在“刘香”豆干系列的展柜前,前来参观、品尝、洽谈业务的中外客商络绎不绝。一位上海的客商品尝后对“刘香”豆干赞不绝口:“吃了‘刘香’豆干,感觉它清淡,非常有咬劲,非常香、又可口,我想长期和‘刘香’豆干合作。”...

淮南八公山豆腐

八公山豆腐是安徽省淮南市八公山区的特产。豆腐起源于安徽的淮南地区,距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带,叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎。...

铜陵白姜

铜陵白姜是安徽省铜陵市铜陵县的特产。铜陵生姜系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口,属多功能食用产品。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。...

铜陵汀洲大豆

铜陵汀洲大豆是安徽省铜陵市铜陵县西联乡(原太平乡汀洲村)的特产。铜陵大豆别名“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和小平头黄两个品系。蛋白质含量分别为47.87%和47.31%,比其他的大豆蛋白质含量要高19.7%和18.3%,但脂肪含量为18.46%和17.5%,比一般大豆品种含量略低。...

铜陵太平大蒜

铜陵太平大蒜是安徽省铜陵市铜陵县西联乡(原太平乡)的特产。太平大蒜亦称汀蒜,是安徽省铜陵地区与矮大头(铜陵八宝之一)齐名的大蒜品种之一,是因在原太平乡汀洲村长期种植而得名。太平大蒜的栽培历史悠久,品种的稳定性很好,不易退化;耐高温、抗逆性强,产量高。...

铜陵再兴圩萝卜

铜陵再兴圩萝卜是安徽省铜陵市铜陵县钟仓乡再兴圩一带的特产。再兴圩萝卜有着独特的品质,其色白如玉,皮薄肉嫩,汁多肉满,不抽丝,不空心,入口无辛辣味,甜脆可口,且只生一根主根,极少有须根。该品种是肉质致密型萝卜中的佳品,因其适应性广、生长速度快、产量高、商品性好,近年来在该地已经普遍种植。...

铜陵顺安酥糖

铜陵顺安酥糖是安徽省铜陵市铜陵县顺安镇的特产。顺安酥糖始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味食品之一。...

临涣棒棒茶

临涣棒棒茶是安徽省淮北市濉溪县临涣镇的特产。临涣镇居民的饮茶习惯,始于明代,至今已有600余年历史。沏茶用水沿用古镇南端的龙须泉水,茶叶皆为六安茶棒,故名“棒棒茶”。...

Powered by TechanYi.com © 2014 粤ICP备14085741号-1