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福建特产

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长乐漳港海蚌

长乐漳港海蚌是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三角形,壳很薄,仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长,以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名,驰誉中外。长乐漳港海蚌为地理标志保护产品。...

罗源七境堂绿茶

罗源七境堂绿茶是福建省福州市罗源县西部的七境堂的特产。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。...

芗城天宝香蕉

芗城天宝香蕉是福建省漳州市芗城区天宝镇的特产。天宝香蕉具有果个适中,皮薄;肉质软滑细腻,果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外,倍受海内外广大消费者的喜爱。产品不仅远销祖国的大江南北,而且还出口日本、韩国等。天宝香蕉为地理标志保护产品。...

南靖正冬蜜

南靖正冬蜜是福建省漳州市南靖县的特产。源于中药树种-五加科鹅掌柴花蜜,是岭南特有冬季蜜种,故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。...

南靖铁观音

南靖铁观音是福建省漳州市南靖县的特产。南靖铁观音又名南靖乌龙,独特的酸性黄壤沙质土,为优质茶叶原料提供难得的生长环境。经精湛的加工,成品茶叶之茶条郑曲,香气馥郁,水清韵醇,优势是茶底重,茶味浓,经过焙火的更耐泡。南靖铁观音为地理标志证明商标。...

永春佛手茶

永春佛手茶是福建省泉州市永春县的特产。永春佛手茶又名香橼种、雪梨,系乌龙茶中的名贵品种之一。因其叶大如掌、形似香橼柑,始种于佛寺,故称佛手。永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实,色泽乌润砂绿或乌绿润,稍带光泽;内质香气浓郁或馥郁幽长,优质品有似雪梨香;耐冲泡,汤色橙黄、明亮、清澈。饮之入口生津,落喉甘润。...

安溪湖头米粉

安溪湖头米粉是福建省泉州市安溪县湖头镇的特产。湖头米粉系以优质大米为原料,配用五阆山下天然矿泉水,经传统工艺精制而成,其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳;加工历史悠久,畅销闽南及东南亚、港、澳、台等地区,是馈赠亲友、居家、野炊、餐饮行业常年必备之佳品。...

石狮古浮紫菜

石狮古浮紫菜是福建省泉州市石狮市祥芝镇古浮村的特产。古浮村紫菜种植有50多年的历史,该村位于泉州湾入海口,有优良的港湾和广阔的浅海滩涂,种植紫菜条件得天独厚,紫菜品质优异。长期以来,“古浮紫菜”一直以光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值深受消费者青睐。...

建宁通心白莲

建宁通心白莲是福建省三明市建宁县的特产。建宁通心白莲,俗称建莲,历史上被誉为“莲中极品”,历代被列入进贡珍品,古称“贡莲”。建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效,主治脾虚泄泻、多梦遗精,崩带漏下等症。2006年9月,国家质检总局批准对建莲实施地理标志产品保护。...

大田肉兔

大田肉兔是福建省三明市大田县的特产。大田肉兔以体型健壮结实,清秀紧凑,黑毛、黑皮、黑眼、黑耳、黑爪等“五黑”而闻名,其肉质细嫩、味道鲜美,风味独特、色香味俱全,深受广大消费者喜爱,产品远销海内外市场。大田肉兔为地理标志保护产品。...

永安莴苣

永安莴苣是福建省三明市永安市的特产。永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少,茎粗、皮薄、不空心、可食用率高,香气味浓郁,亚硝酸盐含量低的特点,独特风味、品质优良。2007年,永安莴苣获批中国国家地理标志产品保护。...

政和白茶

政和白茶是福建省南平市政和县的特产。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料,经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的,所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效,还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。驰名中外,在同行业中享有较高声誉。...

正山小种红茶

正山小种红茶是福建省南平市武夷山市的特产。正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。...

浦城薏米

浦城薏米是福建省南平市浦城县的特产。浦城薏米其特点是:色白、饱满、圆、腹沟深宽;煮后糯软、粘香、细腻,具有“糯、甘、稠”的特有品质,富含人体所需的多种营养物质,蛋白质含量为17%,高出大米2倍多,可供制作多种甜食佳点,是一种药食兼用的珍贵土特产品,在国外被誉为“生命健康之禾”,产品远销东南亚、日本、欧美等国。...

古田银耳

古田银耳是福建省宁德市古田县的特产。古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡”,银耳人工栽培历史悠久,以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播,成为全中国学习的榜样。所产的产品朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而深受广大消费者的青睐。...

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