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张家川红花牛

特产名称:张家川红花牛

特产产地:甘肃 - 天水 - 张家川 -

特产分类:黄牛

特产热度:9831人喜欢

特产点评:张家川红花牛是甘肃省天水市张家川县的特产。张家川红花牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,毛色多为红白相间,适应性强,耐粗放管理。张家川红花牛养殖区所处的地理位置和气候资源的独特性,使张家川红花牛生长和培育条件优越,造就了张家川红花牛安全、绿色、无污染、品质优良等独有特点。

张家川红花牛图片

张家川红花牛

张家川红花牛介绍

“张家川红花牛”在张家川县饲养具有悠久的历史,早在北宋时期就有“回回”定居张家川带动回汉群众发展养牛养羊产业,尤其是改革开放后经过40多年的选育,逐步形成了以西门塔尔、夏洛莱、秦川等优良品种为父本,本地黄牛为母本,具有红白花色特征的肉牛群体。生产区域涉及全县15个乡镇255个行政村,饲养量约12万头,是张家川县体貌特征明显,肉质鲜嫩,生产性能优越的地理标志性产品。

 
“张家川红花牛”体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,毛色多为红白相间,成年牛体重平均321.1—500.1公斤,体长138.9—152厘米,体高115—134.5厘米,胸围158—188.5厘米,适应性强,耐粗放管理。“张家川红花牛”养殖区所处的地理位置和气候资源的独特性,使“张家川红花牛”生长和培育条件优越,造就了“张家川红花牛”安全、绿色、无污染、品质优良等独有特点。
 
“张家川红花牛”农产品地理标志评审登记后,将进一步提升张家川县牛产业生产水平,提高产品的信誉度和知名度,增加肉牛产品的附加值。张家川县将不断加大保护力度,以建设全省肉牛产业大县和陇东南畜牧大县为目标,着眼规模化做大肉牛基地,着眼标准化做优品种质量,着眼市场化做精特色产品,着眼产业化做强龙头企业,着眼多元化做好市场营销,为“张家川红花牛”品牌实行原产地域保护、标准化生产、规范化管理、品牌化经营提供坚实保障。 
 
张家川红花牛为农产品地理标志产品。
 
保护范围为天水市张家川回族自治县,东接陕西省陇县,南邻清水县,西连秦安县,北毗华亭、庄浪县。地理坐标为东经105°54′00″~106°35′00″,北纬34°44′00″~35°11′00″。

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