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镇宁六马狗肉

特产名称:镇宁六马狗肉

特产产地:贵州 - 安顺 - 镇宁 -

特产分类:狗肉

特产热度:863人喜欢

特产点评:镇宁六马狗肉是贵州省安顺市镇宁县六马乡的特色美食。镇宁六马狗肉讲究“杀、烫、烧、顿、切、吃”,剔骨煮醮而食,早已驰名中外。

镇宁六马狗肉图片

镇宁六马狗肉

镇宁六马狗肉介绍

镇宁六马狗肉源于山青水秀的六马布依之乡,用六马清澈的河水炖煮而成,加进灵芝党参、桔梗等中草药为佐料,用炭火熏烤而成,上桌后配上狗灌肠、狗肺、狗肝和六马朝天椒醮水,融色、香、味于一锅。

 
镇宁六马狗肉2004年被评为贵州名菜名点风味小吃之一。

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