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涉县核桃

特产名称:涉县核桃

特产产地:河北 - 邯郸 - 涉县 -

特产分类:核桃

特产热度:3925人喜欢

特产点评:涉县核桃是河北省邯郸市涉县的特产。涉县是中国核桃之乡,核桃栽培历史悠久,其产量高,品质优,被评为“中华名果”,入选“2008北京奥运会推荐果品”。涉县核桃品种很多,其中以石门和温材产的薄皮核桃品质最佳。涉县核桃为地理标志保护产品。

涉县核桃图片

涉县核桃

涉县核桃介绍

涉县位于河北省西南端,太行山东麓,晋、冀、豫三省交界处。涉县是一个以林果为主要农产品的山区县,自然条件优越,气候适宜。涉县的核桃栽培历史悠久,相传已近两千年,其产量高,品质优,是涉县“三珍”之一。目前,涉县辖区内大量500年生以上大树仍能正常结果。涉县是全国重点核桃产区县之一。

 
涉县核桃品种很多,其中以石门和温材产的薄皮核桃品质最佳。其特点是皮薄仁满,色泽金黄,含油量高达60%左右,如果两手持核桃一碰,皮破碎,整个核仁自然脱出,呈大脑纹路状,恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香,滋津生液。
 
涉县核桃经济价值很高。果仁含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾以及萝卜素、维生素A、B、C等。除生食外,可作糕点、糖果的原料,还可用来榨油。核桃仁性甘温,对某些疾病疗效甚佳。据《本草纲目》记载,它可“补血养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠”。
 
2003年,涉县“三珍”牌核桃被评为省名牌产品,被中国果蔬协会评为“中华名果”,“百露珍”牌核桃露被评为省优质产品;2004年,涉县被评为“中国核桃之乡”;“宜维尔”牌核桃油通过了ISO9001质量体系认证和HACCP国际食品安全管理体系认证,并被中国棋院指定为专用食用油;2005年,涉县核桃获国家原产地域产品保护,取得了进入国际市场的“质量通行证”,其产量和出口量都稳居河北省之首。2007年,涉县核桃和花椒入选“2008北京奥运会推荐果品”。
 
涉县核桃为地理标志保护产品。
 
涉县核桃地理标志产品保护范围以河北省涉县人民政府《关于界定涉县核桃地理标志保护范围的建议的函》(涉政呈[2004]47号)提出的范围为准,为河北省涉县涉城镇、河南店镇、索堡镇、西戌镇、井店镇、更乐镇、固新镇、西达镇、偏城镇、神头乡、辽城乡、偏店乡、龙虎乡、木井乡、关防乡、合漳乡、鹿头乡所辖行政区域。

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