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滑县八里营甜瓜

滑县八里营甜瓜是河南省安阳市滑县八里营乡的特产。滑县八里香甜瓜种植农民专业合作社生产的“八里乡”牌“天蜜脆梨”甜瓜果型椭圆形,果皮哑白色,皮厚肉厚,晶莹剔透,如冰如玉,入口脆甜舒爽,其名即由此而得。该品种极耐贮运,常温存放一周而品质无改,因其瓜形好,含糖度高,品质极佳,上市即受到广大消费者青睐。...

南乐古寺郎胡萝卜

南乐古寺郎胡萝卜是河南省濮阳市南乐县元村镇古寺郎村的特产。古寺郎胡萝卜种植上干年历史,因当地有特定丰富的水、土资源,适合种植胡萝卜的地理优势,所产胡萝卜肥大的地下茎,含胡罗卜素、维生素高,营养丰富,符合无公害及地理标志标准,是种植胡萝卜的最佳地域。...

台前吴坝大蒜

台前吴坝大蒜是河南省濮阳市台前县吴坝乡的特产。吴坝大蒜的特点是蒜头大、皮薄、质细辣味香,蒜泥汁多,且粘稠不干,被人们视为上乘调味品,生熟食用俱佳,具有抗寒能力强,休眠期长,耐贮藏等特点。 全乡大蒜种植面积达到了1.1万亩,产品远销国外。...

南乐西邵红杏

南乐西邵红杏是河南省濮阳市南乐县西邵乡的特产。西邵大部为黄河故道,旧时沙丘连绵,果园成片,农村多种植杏树。西邵红杏历史悠久,品种亦多,具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。近年又引进新品种试种成功,经济价值高,远销省内外。...

台前小尾寒羊

台前小尾寒羊是河南省濮阳市台前县的特产。台前县是小尾寒羊繁育基地,每年向周边地区提供优质种羊3万多只。小尾寒羊具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。小尾寒羊产量高、个头大、效益佳,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"品种。...

范县大米

范县大米是河南省濮阳市范县的特产。范县大米由于具备晶莹剔透、软筋香甜、营养丰富、无污染、无公害的质量 特色,而通过国家绿色食品发展中心的“绿色食品”标志使用认证和“河南无 公害农产品”标志使用认证,被誉为“中原第一米”,近年来范县大米在国内 畅销二十多个省、市地区。...

许昌腐竹

许昌腐竹是河南省许昌市许昌县的特产。许昌腐竹起源于上世纪五六十年代。河街有一条灵河,灵河的水质清澈、甘甜,河街这个地名也因此而得名。河街附近的村庄有磨豆腐的传统,用灵河水磨出的豆腐白嫩、口感筋道、味道鲜美。许昌县河街乡是闻名全国的“腐竹之乡”。...

长葛腐竹

长葛腐竹是河南省许昌市长葛市的特产。长葛腐竹营养丰富,富含蛋白质、脂肪。长葛腐竹呈浅黄色碧玉色,具有枝条形状均匀,色泽油光发亮,耐浸泡,有筋力,清香爽口,营养丰富,荤素皆宜,便于贮放。长期食用对糖尿病、高血压、软化心血管有一定功效。...

禹州粉条

禹州粉条是河南省许昌市禹州市的特产。禹州市红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折。禹州粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条不含任何人工色素,属绿色天然食品,柔软可口,营养丰富,久煮不化,宜烹饪、耐保存,素有“人造鱼翅”之美称。...

长葛枣花蜜

长葛枣花蜜是河南省许昌市长葛市的特产。长葛枣花蜜香味馥郁温馨,清纯优雅,爽口醇香。呈琥珀色,红中透黄,光泽油亮,透明,浓度高,甜度大而不腻,口味重,香气正,入口先甜、再苦(中草药味或杏仁香味)、后香,且久藏不坏,不易结晶,如结晶,呈粗粒(或雪花)状,微现黄色。...

鄢陵陈化店矿泉水

鄢陵陈化店矿泉水是河南省许昌市鄢陵县陈化店镇的特产。陈化店矿泉水甘甜爽口,富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素,且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型,以之泡茶,汤水浓稠,香气浓郁,享有“中原第一水”之美誉。陈化店矿泉水为地理标志保护产品。...

淇县淇河鲫鱼

淇县淇河鲫鱼是河南省鹤壁市淇县淇河流域的特产。淇河鲫鱼背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明,鱼背宽厚,体态丰满,俗称“双脊鱼”,明代被列为贡品,现系河南省珍奇水生动物之一。淇河鲫鱼风味独特,誉满中外。淇河鲫鱼含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁及维生素B1、B2、A等,可补虚强身,滋养脾胃,去湿利尿,对慢性肾病、水肿等都特有奇效。...

淇河缠丝鸭蛋

淇河缠丝鸭蛋是河南省鹤壁市淇河沿岸王滩、许沟、朱家一带的特产。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般,煮熟后,蛋黄呈黄红色,呈现一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“缠丝鸭蛋”,有“金丝伴银线,精品缠丝蛋”之美誉。明清时其曾被列为皇帝贡品。...

浚县王桥豆腐皮

浚县王桥豆腐皮是河南省鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产。王桥村素有“豆腐故乡”之称,王桥豆腐加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。豆腐皮薄而筋道,为凉拌佳品,豆腐和豆腐皮除供应本县外,还畅销邻近数县及安阳、新乡、鹤壁等市。...

浚县王桥豆腐

浚县王桥豆腐是河南省鹤壁市浚县黎阳镇王桥村的特产。王桥村素有“豆腐故乡”之称,王桥豆腐用料讲究,制作精细,多为手工操作。加工过程分选料、浸泡、粉碎、滤渣、煮桨、点卤、压制七道工序。做成后色泽鲜嫩、洁白细腻、软硬适中、宜储运、不变质,棱角分明,油炸后酥软焦黄。是素食之上等佳品,深为广大顾客所喜爱。...

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