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孟津梨

特产名称:孟津梨

特产产地:河南 - 洛阳 - 孟津 -

特产分类:白梨

特产热度:9850人喜欢

特产点评:孟津梨是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津梨是洛阳名产,栽培历史千余年,自古即为贡品。因它味甜汁多,细脆无渣,形圆色红,故又称为“洛阳金桔”。孟津梨每年都大量出口,远销港、澳及东南亚各地,深受国内外消费者欢迎。孟津县因之称为“中国伏梨之乡”。

孟津梨图片

孟津梨

孟津梨介绍

孟津梨主产于孟津县会盟镇及周边地区,古时曾为贡梨。这里地处黄河冲积滩区,土深肥沃,光照充足,排灌方便,适宜梨树生长。孟津梨有2000多年的栽培历史,据《齐民要述》记载:“洛阳北邙,有张公夏梨,味甚甘,海内唯有一树。”孟津梨树面积过去多达3000多亩,后因黄河南浸,川区种稻,原梨树面积减少。进入90年代后,该县把恢复和发展孟津梨作为一项富县富民的重要林果产业,建立了万亩优质梨生产基地,1995年和日本农林水产交流协会在会盟镇建立了中日友好梨树示范园。全县梨树种植面积已发展到5000余亩,年产量1000多万公斤,产品除满足本地需要外,还远销北京、西安、上海、广州等大中城市,深受消费者喜爱。

 
孟津梨繁多的梨树品种,其果形、口味、色泽、个头、成熟期、耐贮性各异。以天生伏梨为主栽品种,也是孟津梨的代表品种。
  
1、天生伏梨:为孟津梨的当家品种,果实中大,平均单果重200克左右,最大可达300克。外观呈短葫芦形,皮黄绿色,果点小,外观美丽。果肉鲜美,汁多,味甜,石细胞少,质地细脆,落地即酥,被誉为“洛阳金桔”,孟津县因之称为“中国伏梨之乡”。
  
2、早酥:果实大,平均单果重200-250克,倒园形,果顶突出,果皮黄绿色,常有纵向棱状突出。果肉细白,质脆多汁,味甜爽口,品质上乘。耐贮藏,8月初成熟。
  
3、酥梨:果个大,平均单果重270克,近园柱形,果顶平。果皮金黄色,果点稍大,果肉白色,肉多,味甜,酥脆爽口。8月底成熟,耐贮运。
  
4、新高梨:果实大,平均单果重300克以上,最大可达500克。果实近园形,果皮黄褐色,经套袋后可转变为浅黄褐色,十分美观。果肉细,质地脆,细胞少,含糖高,香甜可口,风味极上。果实在9月底成熟,耐贮运,为市场热销品种。
  
孟津梨品质佳、酸甜适度,汁多渣少,形色美观,含可溶性固形物12.3%,还原糖9.7%,维生素C7.2%。孟津梨果实供鲜食,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。孟津梨还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。孟津梨产品知名度高,除国内销售外,还远销香港、澳门和东南亚各国,因果色金黄、口味鲜美被誉为“洛阳金桔”。
 
孟津梨为农产品地理标志产品。
 
孟津梨农产品地理标志地域保护范围为河南省孟津县境内会盟镇等、乐平镇、送庄镇、白鹤镇、朝阳镇、城关镇、麻屯镇、横水镇、小浪底镇、常袋乡等10个乡镇。地理坐标为东经112°12′~112°49′,北纬34°43′~34°57′。

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