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黄陂脉地湾萝卜

特产名称:黄陂脉地湾萝卜

特产产地:湖北 - 武汉 - 黄陂 -

特产分类:萝卜

特产热度:9792人喜欢

特产点评:黄陂脉地湾萝卜是湖北省武汉市黄陂区脉地湾的特产。黄陂区脉地湾的“扇子白”萝卜已有400多年历史,早在明朝时期就被列为皇家贡品,“脉地湾萝卜”富含多种微量元素,因其生长的独特地理环境和有机的种植方式,其产品表皮光洁,汁多味甜、口感好、味道鲜,得到消费者的一致认可,且闻名省内外,当地百姓常在劳苦耕作之余,生食萝卜解渴,其味赛过鸭梨。

黄陂脉地湾萝卜图片

黄陂脉地湾萝卜

黄陂脉地湾萝卜介绍

据了解,黄陂区脉地湾的“扇子白”萝卜已有400多年历史,早在明朝时期就被列为皇家贡品,“脉地湾萝卜”富含多种微量元素,因其生长的独特地理环境和有机的种植方式,其产品表皮光洁,汁多味甜、口感好、味道鲜,得到消费者的一致认可,且闻名省内外,当地百姓常在劳苦耕作之余,生食萝卜解渴,其味赛过鸭梨。农家亦常以之辅于猪肉,盛于瓦罐,置于灶中,文火煨汤,汤汁香中带甜,余香满口。

 
脉地湾萝卜产自长岭街道房湾村、绿林村、塘上村,目前种植面积50亩,年产量15万公斤。奇特的是,这种萝卜不论外形和口味,都和一般萝卜差别较大,被当地人当作蔬菜中的贵族,价格是一般萝卜的数倍。2006年以前,这种萝卜都由农民自发零散销售,市场很小。
 
脉地湾萝卜从明朝开始被列为皇室贡品,味香脆,水分糖分较其他萝卜充足得多。即使是在今天的黄陂,要吃上这种萝卜也得找上点关系,因为它除了供应少数餐馆,就只销往周边乡镇的少数单位。
 
脉地湾萝卜为地理标志证明商标。

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