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衡阳特产

衡阳特产网,介绍常宁无渣生姜、祁东黄花菜、耒阳红薯粉皮、衡山白糖李、南岳云雾茶、南岳雁鹅菌、衡南三塘肉鸽、衡东三樟黄辣椒、等最受欢迎的衡阳特产。衡阳特产导航:南岳特产石鼓特产雁峰特产蒸湘特产珠晖特产常宁特产耒阳特产衡东特产衡南特产衡山特产衡阳特产祁东特产
常宁无渣生姜

常宁无渣生姜产自湖南省衡阳市常宁市白沙、西岭一带。此姜嚼之无渣,故名。其特点是:块外形肥大,姜瓣粗壮,肉质脆,姜质细嫩,姜味柔和。是制作菜肴的上等调味品,还可用于药,有通宣理肺,治脾散寒之功能,可治疗伤寒、头痛、呕吐、咳嗽等病。1984年,常宁无渣生姜被列为湖南名优产品,并编人《中国名优土特产词典》。...

祁东黄花菜

祁东黄花菜是湖南省衡阳市祁东县的特产。黄花菜即金针菜,又名忘忧草、萱草花、健脑菜,是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。祁东县黄花菜己有500多年的种植历史,清朝年间,当时祁东县所在地的地方官员开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。祁东黄花菜为地理标志保护产品。...

耒阳红薯粉皮

耒阳红薯粉皮是湖南省衡阳市耒阳市的特产。红薯粉皮用手工制作,将红薯冼净,经磨粉机研磨、过滤、去渣、沉淀粉用清水调臧糊状,匀薄盛入金属皿器,蒸熟后冷却、切条、晾干而成。薯粉皮易熟,软而香甜可口,是餐馆酒店一道物美价廉的佳肴。该产品年产量2000吨左右,畅销长沙、天津、南京、海南、北京等地。...

祁东中秋酥脆枣

祁东中秋酥脆枣是湖南省衡阳市祁东县的特产。该品种在“中秋”前后成熟,故被命名为“中秋酥脆枣”。它不仅改写了我国南方无高档鲜食枣品种的历史,而且填补了国内鲜食枣中秋前后的市场空白。2005年9月,该品种顺利通过省级鉴定,并被列入国家星火计划重点推广项目;2007年列入国家星火计划重点推广项目,并已获得国家《无公害农业产品产地认证》和《绿色食品认证》。...

衡山白糖李

衡山白糖李是湖南省衡阳市衡山县的特产,有300余年载培历史。果实扁圆形,外皮黄绿色,皮薄而坚韧,果肉致密,黄白色。6月成熟,果实中等大,单果重30克左右。供鲜食,肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。衡山白糖李亦可加工成罐头、李干、果脯、果酒等。衡山白糖李耐贮,有解渴提神之功能,行销国内外市场。...

南岳云雾茶

南岳云雾茶是湖南省衡阳市南岳区的特产。“名山名水出名茶”。南岳衡山特产云雾茶,久负盛名。南岳云雾茶滋味醇厚,香气浓郁,纯而不淡,浓而不涩,经多次泡饮后,仍然汤色清澈、回味无穷。...

衡阳湖之酒

衡阳湖之酒是湖南省衡阳市衡阳县的特产。湖之酒选料精细,工艺严谨,采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料,用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗,浸泡,蒸煮,冷却,糖化,陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封,精制而成。湖之酒金黄透明,浓郁香甜,人称三香,即闻着清香,喝着甜香,斟后余香。...

南岳雁鹅菌

南岳雁鹅菌是湖南省衡阳市南岳区著名的特色菌类产品。南岳山上有菌数十种,唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌呈浅棕色,形状如伞,小至铜钱,大至菜碗,均质松肉肥,鲜嫩可口,下面、调汤、炒肉,无一不宜。也可把雁菌制成菌油,即把新鲜的雁菌,放在烧沸的茶油中炸熟,然后连同少许茶油用坛子贮藏起来。...

衡南三塘肉鸽

衡南三塘肉鸽是湖南省衡阳市衡南县三塘镇的特产。1999年成立的三塘良种肉鸽养殖协会,已覆盖三塘、鸡笼、车江、雨母山等乡镇,73个行政村,发展种鸽规模达60万对,产品从鲜活乳鸽发展到了具有深加工产品的“鸽来香”系列熟食产品,销往香港、东南亚等国际市场。...

衡东三樟黄辣椒

衡东三樟黄辣椒是湖南省衡阳市衡东县三樟乡的特产。三樟黄辣椒独特的风味——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品,被赐为“贡椒”。...

常宁茶油

常宁茶油是湖南省衡阳市常宁市的特产。常宁油茶有着悠久的种植历史、独特的地理环境和人文因素,具有营养丰富、色泽亮黄、品质纯净、气味清香、药食兼用等特点,享誉国内外。...

岳北大白茶

岳北大白茶是湖南省衡阳市衡山县贯塘乡的特产。岳北大白茶具有茶叶条索肥壮紧实、锋苗毕露、白毫满披、色泽翠绿、气味芬芳等特征,冲泡后,汤色黄绿,滋味醇厚甘爽,叶底柔嫩明亮。...

衡山早白薯

衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产。衡山县生产的白薯块茎较整齐、表面光滑,且产量高、品质好。...

九龙李

九龙李是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村的特产。九龙李果实近心脏形且较大,果顶纯圆稍尖,完熟后质地柔软多汁,味甜,稍有芳香。...

茅市烧饼

茅市烧饼是湖南省衡阳市衡南县茅市镇的特产。茅市镇所产烧饼外皮脆甜馅薄,在衡阳地区享有盛名。...

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