新余夏布是江西省新余市特产。新余夏布纯手工制作，吸水性好，透气性强，穿着舒适凉爽，越穿越柔软、舒适，是我国的民间传统纺织品。而分宜县的夏布产量之大，品质之优，也使分宜县得名“夏布之乡”。...

瑞金竹编是江西省赣州市瑞金市的特产。瑞金竹编工艺，瑞金市十佳旅游商品，其历史悠久，用料上乘、造型美观、色彩鲜艳、技术精湛、品种上百。具有防蛀、防霉性能。主要产品有各种竹编动物、小草人、果盒、兰盘等。适宜家居摆用和艺术欣赏。...

祭红瓷是江西省景德镇市的特产。祭红瓷娇而不艳，红中透紫，色泽深沉而安定。古代皇室用这种红釉瓷做祭器，因而得名祭红。因烧制难度极大，成品率很低，所以身价特高。...

铅山连史纸是江西省上饶市铅山县的特产。连史纸厚薄均匀、洁白如玉、吸水易干、着墨鲜明、久不变色。旧时，凡贵重书籍、碑帖、契文、书画、扇面等多用此纸。铅山的连史纸已传承1200多年了，采用嫩竹做原料，碱法蒸煮，漂白制浆，手工竹帘抄造，是中国传统的手工纸之一。...

婺源歙砚是江西省上饶市婺源县的特产。婺源歙砚是一枝绚丽的奇葩。它历史悠久，制作精美，禀性“不轻不燥禀天然，重实温润如君子”，以“涩、细、润、坚”四美而居砚国之首。其中以以婺源龙尾山下溪涧中的石材所制最优，故歙砚又称龙尾砚。...

永丰农民画是江西省吉安市永丰县的特产。永丰农民画诞生于上世纪30年代，上世纪80年代初开始不断得到提高、创新、升华、成熟，逐步走出永丰，走向全省，走向全国。...

李渡毛笔是江西省南昌市进贤县李渡镇的特产。李渡在上世纪80年代以前是著名的“毛笔之乡”。毛笔制作历史有二千年的历史。李渡毛笔，素以制作精湛、刚柔相应、书写自如、经久耐用等特点驰名中外。...

瑞昌剪纸是江西省九江市瑞昌市的特产。瑞昌剪纸题材十分广泛，山川树木、花鸟虫鱼、劳动生活场景应有尽有，神话故事、戏曲人物也是常见的题材。2008年，瑞昌剪纸被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。...

遂川藤编是江西省吉安市遂川县的特产。遂川藤编由于历史悠久，形成了独具特色的工艺程序。所生产的各类产品以轻巧大方、造型古朴、色泽光亮、工艺精湛而深得用户的垂青。...

安福火腿是江西省吉安市安福县的特产。安福火腿是江西省著名特产之一，不仅畅销内地及港、澳、台地区，而且远销东南亚各国。1915年选送巴拿马国际博览会展出得到好评。由安福火腿集团公司选送参加1996年“国际食品及技术博览会”的火腿片、火腿心、熟制火腿全部荣膺金牌。制作火腿的原料是安福米猪的后腿。...

遂川金桔、又名金柑，在江西省吉安市遂川县的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，色、香、味、型俱佳，其鲜果色泽金黄，外型如椭圆或倒卵状椭圆，象鸽蛋，具有肉厚皮薄，汗美味带微酸，芳香悦人，风味醇厚，营养丰富的优点。医学名著《本草纲目》介绍，金桔有较高的药用价值，不仅主治“下气快膈，止渴解醒，辟自，皮优佳。”...

吉安市永丰县是江西省最大的蔬菜生产大县和全国辣椒之乡。永丰辣椒品种丰富，尖椒、泡椒、青椒、红椒并举，品质上乘，以其安全、营养、色鲜、味美而闻名，深受广大消费者欢迎，“永丰”牌辣椒取得了国家无公害农产品标志证书，并获得了“江西省名牌产品”称号。...

三湖红桔，是江西省吉安市新干县地方特色柑桔良种，因原产、主产于该县三湖镇而得名。该品种红桔果色鲜红，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。公元3-4世纪时就驰名江南，20世纪50年代曾出口苏联和东欧各国，深受广大消费者喜爱，一直盛销不衰。2001年获江西省优质柑桔奖。...

吉安红毛鸭原产于遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步，加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品出口率明显高于其它的品种等特点。...

万年贡米产于江西省上饶市万年县荷桥一带，吸取四季清泉，根植水土特异（该地位于怀玉山北麓的丘陵峡谷地带，山泉涌流，水温在15℃左右，水质富含氮、磷、钾及铜、铁、锰、锌等微量元素。土壤属偏酸性粘土，土层深，当地匀称“冷浆田”），营养丰富，据测定，万年贡米中蛋白质含量普通大米的数倍，Ｂ族维生素、微量元素含亦高于普通大米。米色如玉，颗形如梭，口感松软香醇，堪称米中极品。...