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青海特产

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黄南雪莲茶

黄南雪莲茶是青海省黄南藏族自治州的特产。黄南雪莲茶是一种名贵的青海土特产品,是以雪莲花为主,配以红茶等原料,采用科学工艺提取浓缩精制而成,无任何毒副作用,饮用方便。...

果洛牛肉干

果洛牛肉干是是青海省果洛藏族自治州的特产。果洛牛肉干是以新鲜牦牛肉为原料,取净肉加白水煮熟后,切成小块,然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒、烘干而成。...

加牙藏毯

加牙藏毯是青海省西宁市湟中县加牙村的特产。加牙藏毯原材料来自天然放养的藏系绵羊毛、山羊绒、牦牛绒、驼绒等。加牙藏毯品种繁多,工艺讲究,采用的是植物染料低温染色、低温洗毯,毛质不易损伤,织出来的毯子色泽艳丽、弹性好、不脱色掉毛。...

西宁地毯

西宁地毯是青海省西宁市的特产。西宁地毯以青海藏系羊的羊毛为原料,做工精细,具有坚韧耐磨,富于弹性、质地柔软、光泽晶亮等优点且使用年代越久,光泽度越高的特点。...

湟中农民画

湟中农民画是青海省西宁市湟中县的特产。湟中民间绘画分类主要有湟中农民画、建筑壁画、民间漆画三种。1988年文化部授予湟中县为“中国现代民间画乡”。湟中现代民间绘画现已列入省级非物质文化遗产名录。...

湟源排灯

湟源排灯是青海省西宁市湟源县的特产。湟源排灯起源于商号广告牌灯箱,在里面点燃蜡烛,挂在商号大门上,后来逐渐发展成有底座、图案,形式多样的灯彩艺术。2006年5月20日,湟源排灯经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。...

湟源陈醋

湟源陈醋是青海省西宁市湟源县的特产。湟源陈醋又名黑醋,青海名特产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。...

大通马铃薯

大通马铃薯是青海省西宁市大通县的特产。马铃薯是青海河湟地区的主要作物,一直被人们习惯性地称谓“洋芋”。“青薯2号”和“青薯168”是大通县2010年新培植推广的两个拳头品种。“青薯2号”以淀粉含量和亩产量的“两高”特点,深得种植户喜欢。“青薯168”品种以红皮、味甜脆和产量高的特点成为全县推广的主导产品。...

大通牦牛肉

大通牦牛肉是青海省西宁市大通县的特产。成年牦牛肉的风味物主体香型应是具有浓郁的牦牛肉特有的香味和脂香,能充分表现牦牛肉的特有风味。犊牦牛肉的焦香甜风味明显高于成年牦牛,犊牦牛肉的风味物主体香型以焦香甜型为主,突出香甜气息,而肉香和脂香较为平淡。...

湟源马牙蚕豆

湟源马牙蚕豆是青海省西宁市湟源县的特产。马牙蚕豆是湟源特有的农产品。因为地理气候条件特殊,地形复杂,马牙蚕豆植株高大,籽粒饱满,生物活性物质含量高,是一种十分理想的蛋白质营养源,其全籽粒蛋白及各种微量元素含量高,尤其重要的是研究发现马牙蚕豆是一种优质蛋白。...

青海冬虫夏草

青海冬虫夏草是青海省西宁市的特产。自明代开始,青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。1460年,中国虫草销往日本、东南亚地区一些国家,被称为中国传奇式的珍宝。目前,冬虫夏草仍是青海省换汇度最高的出口商品之一。...

果洛冬虫夏草

果洛冬虫夏草是青海省果洛藏族自治州的特产。果洛藏族自治州是知名冬虫夏草产地,是行业内五大优质虫草产地之一,平均海拔4200米以上,拥有非常适合冬虫夏草的生长环境。果洛虫草与西藏那曲地区和青海玉树的虫草因品质好,并列为中国三大冬虫夏草的主要产区。...

乐都紫皮大蒜

乐都紫皮大蒜是青海省海东市乐都区的特产。乐都县位于青海高原东部的温暖灌区,种植的乐都紫皮大蒜蒜瓣紧实、口感好、辣味适中,并且风味独特、营养丰富,具有很高的保健作用和药用价值,深受国内外消费者的青睐,产品远销俄罗斯、日本、韩国等国家。...

互助八眉猪

互助八眉猪是青海省海东市互助土族自治县的特产。互助八眉猪属华北型猪种,其额具纵行倒八字纹,故称八眉猪。互助县是八眉猪的中心产区,故称为互助猪,俗称为“大耳朵”。2008年互助八眉猪原种育繁场被农业部确认为“第一批国家级畜禽遗传资源保护场”;2009年互助八眉猪成功获得国家工商总局地域商标认证,并成功参加了青海品牌商品上海推介会。...

循化薄皮核桃

循化薄皮核桃是青海省海东市循化撒拉族自治县的特产。循化县逐渐加大了核桃种植和品质改进的力度,在原来的当地品种露仁核桃、普通核桃、薄皮核桃、麻雀核桃、酥油核桃、新疆核桃的基础上,陆续引进了扎343、中林3号、西扶、陇南15号、鲁光等品种,主要分布在清水、积石镇、街子镇、查汗都斯乡沿黄河两岸的川水地区,核桃种植逐步走向了种植规模化,发展产业化的路子。...

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