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运河特产

运河特产网,介绍沧州市运河区辖区内水月寺街道、南环中路街道、南湖街道、市场街道、西环中街街道、公园街道、小王庄镇、南陈屯乡等地方的特产大全。

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沧州冬菜

沧州冬菜是河北省沧州市沧县的特产。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,诚为沧州之特产。...

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