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大安特产

大安特产网,介绍自贡市大安区辖区内大安街道、龙井街道、马冲口街道、凉高山街道、大山铺镇、团结镇、三多寨镇、何市镇、新店镇、新民镇、牛佛镇、庙坝镇、回龙镇、永嘉乡、和平乡、凤凰乡等地方的特产大全。

推荐大安火边子牛肉、大安牛佛烘肘、盐帮菜、等大安本地的十大名优特产。

盐帮菜

盐帮菜是四川省自贡市的特色美食。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,其特点就三个字:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。...

大安牛佛烘肘

大安牛佛烘肘是四川省自贡市大安区牛佛镇的特产。牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成,故取名为牛佛烘肘,早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品,产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞浓郁、肥而不腻的独特风味,适宜不同年龄人士食用,是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之佳品。...

大安火边子牛肉

大安火边子牛肉是四川省自贡市大安区的特产。火边子牛肉是古老盐都传统名特产之佳品,以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。火边子牛肉源于清乾隆年间,至今已有200多年的历史,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。...

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