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恭城特产

恭城特产网,介绍桂林市恭城瑶族自治县辖区内恭城镇、栗木镇、莲花镇、平安乡、三江乡、嘉会乡、西岭乡、观音乡、龙虎乡等地方的特产大全。

推荐恭城油茶、恭城椪柑、桂林豆腐乳、恭城月柿、恭城沙田柚、恭城竹鼠、等恭城本地的十大名优特产。

恭城竹鼠

恭城竹鼠是广西壮族自治区桂林市恭城县的特产。恭城竹鼠体大肉多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,有较高的经济价值。恭城竹鼠为国家农产品地理标志保护产品。...

恭城沙田柚

恭城沙田柚是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。恭城是全国沙田柚主产区,至今已有120年种植历史。恭城沙田柚果实呈梨形或葫芦形,果顶有金钱印,果皮油胞细小,金黄色,果肉晶莹透明、脆嫩化渣、清甜爽口、香味浓。...

恭城月柿

恭城月柿是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。鲜柿味甜可口,冻柿清香甜蜜,柿饼甘柔如饴、形似圆月,肉红透明、肉质柔软、清甜芳香。恭城月柿获国家地理标志证明商标。...

桂林豆腐乳

桂林豆腐乳是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。...

恭城椪柑

恭城椪柑是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产,具有果大皮薄,色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点,富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质,经常食用可降低人体中的胆固醇含量,排泄体内的有害物质,能促进人们的身体健康。1996年恭城获"中国椪柑之乡"荣誉称号。...

恭城油茶

恭城油茶是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。...

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