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鹤庆特产

鹤庆特产网,介绍大理白族自治州鹤庆县辖区内辛屯镇、草海镇、云鹤镇、金墩乡、松桂镇、西邑镇、黄坪镇、六合彝族乡、龙开口镇等地方的特产大全。

推荐鹤庆火腿、鹤庆乾酒、鹤庆吹肝、鹤庆猪肝酢、鹤庆全鸡、等鹤庆本地的十大名优特产。

鹤庆全鸡

鹤庆全鸡是云南省大理州鹤庆县的特色美食。全鸡是鹤庆县的民间传统食品,也可以称为民间的十全大补。大病初愈的病人,生了孩子的妇女,做了手术的重病号,都要给他们炖上一只全鸡。...

鹤庆猪肝酢

鹤庆猪肝酢是云南省大理州鹤庆县的特产。鹤庆县猪肝酢,炒、炸、溜、煮都是香气袭人,辣香四溢,真是滇西一绝。...

鹤庆吹肝

鹤庆吹肝是云南省大理州鹤庆县的特色美食。将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大,然后撤掉麦竿儿,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉,切片,拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成,其味极爽口并且没有通常猪肝特有的难吃的味道。...

鹤庆乾酒

鹤庆乾酒是云南省大理白族自治州鹤庆县的特产。其味香醇甘甜,挂环持久,具有舒筋活血、御寒驱风、提神补气之功效。鹤庆乾酒获地理标志保护产品。...

鹤庆火腿

鹤庆火腿是云南省大理州鹤庆县的特产。鹤庆火腿肉质丰满,四边膘肥、色泽鲜艳、肥瘦适中、味美香浓、营养丰富、食而不腻,保存期长,是佐餐、宴客、滋补身体,馈赠亲友的佳品。...

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