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江宁特产

江宁特产网,介绍南京市江宁区辖区内东山街道、秣陵街道、汤山街道、淳化街道、禄口街道、江宁街道、谷里街道、湖熟街道、横溪街道、麒麟街道等地方的特产大全。

推荐南京盐水鸭、湖熟板鸭、东山老鹅、横溪西瓜、等江宁本地的十大名优特产。

横溪西瓜

横溪西瓜是江苏省南京市江宁区横溪街道的特产。江宁横溪西瓜甜、脆、皮薄、多汁、口感好、营养丰富,已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。...

东山老鹅

东山老鹅是江苏省南京市江宁区东山街道的特色美食。江宁东山老鹅是一道主料为鹅肉、土豆,配以大量葱、姜、蒜,以及八角、桂皮、香叶、豆蔻等调味料,秘制而成的红烧老鹅菜,其标准口味是香辣。...

湖熟板鸭

湖熟板鸭是江苏省南京市江宁区湖熟街道的特产。湖熟板鸭是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史,清时作为贡品进献皇宫,称为“贡鸭”;官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠,名曰:“官礼板鸭”。...

南京盐水鸭

南京盐水鸭是江苏省南京市的特产。南京盐水鸭是中国地理标志产品。因有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。...

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