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番禺特产

番禺特产网,介绍广州市番禺区辖区内市桥街、桥南街、东环街、沙头街、洛浦街、大石街、小谷围街、钟村街、石壁街、大龙街、南村镇、沙湾镇、石碁镇、石楼镇、新造镇、化龙镇等地方的特产大全。

推荐小凤饼、沙湾姜埋奶、等番禺本地的十大名优特产。

沙湾姜埋奶

姜埋奶是广东省广州市番禺区沙湾镇的特产。姜埋奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。...

小凤饼

广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。小凤饼是广式的著名糕点,原称鸡仔饼或凤饼,因有腐乳香味,又称南乳风饼。小凤饼是散粒型的,质地松脆,又有芝麻和葱香,具有咸甜两味。解放后,曾多次参加国际博览会,受到国际友人的赞赏。...

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