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嵊泗特产

嵊泗特产网,介绍舟山市嵊泗县辖区内菜园镇、嵊山镇、洋山镇、五龙乡、黄龙乡、枸杞乡、花鸟乡等地方的特产大全。

推荐舟山带鱼、嵊泗贻贝、舟山大黄鱼、嵊泗海蜇、嵊泗紫菜、嵊泗虾米、等嵊泗本地的十大名优特产。

嵊泗虾米

嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成,其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大,尾巴因烘烤而弯曲似钩,故名“金钩”。...

嵊泗紫菜

嵊泗紫菜是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗紫菜属藻类植物,生长于海边礁岩上,完全野生,色泽乌黑光亮、味道鲜美,是人工繁殖的紫菜无法比拟的。...

嵊泗海蜇

嵊泗海蜇是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗是浙江沿海渔区海蜇的主要产区和出口基地。海蜇属根口水母科。海蜇皮是海蜇的制成品,由鲜海蜇加工成海味品的有海蜇皮和海蜇头两种。...

舟山大黄鱼

舟山大黄鱼是浙江省舟山市的特产。大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值,鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等,烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。...

嵊泗贻贝

嵊泗贻贝是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗县海域环境优越,水质肥沃,饵料丰富,温度适中,利于海洋生物栖息,为嵊泗贻贝提供优良的生长环境,被农业部划为一类贝类生产区,嵊泗人采集野生贻贝供人类使用、交易有悠久的历史,所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点,为海鲜中的佳品。...

舟山带鱼

舟山带鱼是浙江省舟山市的特产。舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色,有鳞片且容易脱落,骨小体肥,背脊上无凸骨,肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富,蛋白质丰富,营养价值高,并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。...

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