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新化特产

新化特产网,介绍娄底市新化县辖区内上梅镇、石冲口镇、洋溪镇、槎溪镇、水车镇、文田镇、奉家镇、炉观镇、游家镇、西河镇、孟公镇、琅塘镇、白溪镇、圳上镇、吉庆镇、温塘镇、田坪镇、桑梓镇、曹家镇、科头乡、维山乡、天门乡、荣华乡、金凤乡、油溪乡、坐石乡等地方的特产大全。

推荐紫鹊界贡米、奉家米茶、新化水酒、新化龙牙百合、白溪水豆腐、水车柴火腊肉、梅山竹编、等新化本地的十大名优特产。

梅山竹编

梅山竹编是湖南省娄底市新化县的特产。梅山竹编不仅外观清秀淡雅,神形兼具,装饰感强,而且还蕴涵着梅山文化的精髓,是湘楚文化传播与发展的一个载体。...

水车柴火腊肉

水车柴火腊肉是湖南省娄底市新化县水车镇的特产。水车镇柴火腊肉色泽红润,芳香四溢,食之油而不腻,是上等的美食佳肴。...

白溪水豆腐

白溪水豆腐是湖南省娄底市新化县白溪镇的特色美食。白溪镇水豆腐,色泽洁白,质地细嫩,久煮不散,鲜美可口,享有“走遍天下路,白溪水豆腐”的美誉。...

新化龙牙百合

新化龙牙百合是湖南省娄底市新化县的特产。新化县的龙牙百合通体雪白,个大肉厚,养分丰厚,晾干后每片长约两寸,晶亮剔透,恰似传说中的龙的牙齿,因而得名龙牙百合。可鲜吃、晾干备用,还能做成百合粉。...

新化水酒

新化水酒是湖南省娄底市新化县的特产。新化水酒由糟酒兑水稀释而成。糟酒的特点是不用蒸烤。它大多以糯米为原料,煮熟后加上酒曲发酵即成。糟酒以陈酒为上品,一般于重阳节蒸酒,待到春节时开缸,非佳宾贵客,主人委实舍不得出来。陈糟酒呈嫩黄色泽,细流成丝,落杯满而不溢,入口醇香,浅尝辄醉。...

奉家米茶

奉家米茶是湖南省娄底市新化县的特产。奉家米茶芽叶细嫩,香气馥郁,形似米粒,富含氨基酸、儿茶素,乃茶叶中的绝品。奉家米茶成茶条索紧卷,形似月芽,白毫显露,嫩香持久,滋味甘醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均匀,所以又名月芽茶。1986年,中国茶叶专家根据奉家米茶的形质皆美,改名月芽茶,现在一直沿用月芽茶的名字。...

紫鹊界贡米

紫鹊界黑香米是湖南省娄底市新化县紫鹊界的特产。亦称黑贡米,有“药米”、“长寿米”、“黑珍珠”之美誉。紫鹊界贡米是由黑稻加工而成的黑糙米,是一种具有诸多营养和保健功效的珍贵稻米。谷粒呈短圆形,皮黑,闻之有清香。煮熟后饭呈紫黑色,香味浓郁,柔软不黏。紫鹊界贡米为农产品地理标志产品。...

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