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新平特产

新平特产网,介绍玉溪市新平彝族傣族自治县辖区内桂山街道办事处、古城街道办事处、扬武镇、漠沙镇、戛洒镇、水塘镇;平甸乡、新化乡、建兴乡、老厂乡、者竜乡、平掌乡等地方的特产大全。

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新平荔枝

新平荔枝是云南省玉溪市新平县的特产。...

耀南火腿

耀南火腿是云南省玉溪市新平县哀牢山耀南的特产。耀南地处新平县哀牢山中段,海拨1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉,以盐巴腌制15~20天,水压干,再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色,脂肪雪白,肉质滋嫩,清香味浓,香气四溢,香彻肺腑,皮酥脆,肥肉入口即化。...

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