
鄄城鲁锦是山东省菏泽市鄄城县的特产。鲁锦织造技艺”于2006年山东省鲁政法149号文件认定为山东省非物质文化遗产,该技艺在2008年国务院发19号文件认定为国家级非物质文化遗产。鄄城鲁锦为地理标志证明商标。...

菏泽面塑是山东省菏泽市的特产。菏泽面塑是一种传统的造型艺术。面塑俗称捏面人,它以细小麦面和江米面为主要原料,加入适应的颜料,分别和成不同色彩的面团,用锅蒸熟后再配上适量防腐、防蛀、防干剂等。然后借助于批刀、塑刀、小剪刀、梳子、骨簪、花纹印章等工具,用手捏制成各种各样的栩栩如生的塑像。由于它制做精巧,形象逼真,逐渐形成一种富有观赏价值的艺术珍品。...

定陶陈集山药是山东省菏泽市定陶县陈集镇的特产。陈集山药种植已有2400余年历史,被评为“菏泽十大名吃”。陈集山药两个品种:西施种子、鸡皮糙。其生产历史悠久,品质优良,口感集“面、甜、香、绵、爽”于一体,药用保健价值上乘。2008年被国家认定为地理标志产品。...

成武酱大头是山东省菏泽市成武县的特产。成武酱大头系由该县特产的芥菜(大头菜)腌制的酱菜,该菜创始于清乾隆年间,历史悠久。其特点是:棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特,是物美价廉的地方小菜,畅销区内和周边地区。2010年,被中国国家质检总局批准为中国国家地理标志保护产品。...

巨野盟台宴酒是山东省菏泽市巨野县的特产。盟台宴酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等优质粮食为原料,采用传统工艺和高新科技相结合,经传统固态发酵、蒸馏、量质摘酒、分级长期贮存、勾兑调味而成。其产品以“以复合香突出、陈香幽雅、绵甜净爽、醇厚细腻、诸味协调”的独特个性和生态、健康的内涵倍受青睐。...

东明西瓜是山东省菏泽市东明县的特产。东明西瓜素以瓜大、味甜、耐储运著称,享“甲天下”之誉。自1986年山东省首届西瓜审评会、1991年全国届西瓜评优会以来,每次参加评比均获殊荣。98年,东明西瓜获国家A级绿色食品认定;99年荣夺昆明世界园艺博览会金奖;2000年,申请注册了“东明红”西瓜商标。...

单县香芋是山东省菏泽市单县的特产。香芋,又名地栗子,是一种在单县已有百年栽种历史的稀有名贵特产。它喜欢沙壤土地,怕雨水,春种秋收。地下生长的球形块根,营养丰富,清甜可口,风味奇特,含有大量的淀粉、蛋白质,以及多种维生素。...