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陕西特产

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户太八号葡萄

户太八号葡萄是陕西省西安市户县的特产。户县农民纪俭是户太八号的繁育者,在生产过程中,他发现秦岭山区的野生葡萄抗逆性强,味道鲜美,就试着用砧木嫁接日本葡萄奥林匹亚,培育出“户太8号”葡萄品种。这种葡萄早熟粒大,色艳味甜,每年可收5次果。...

户县摆汤面

户县摆汤面是陕西省西安市户县的特色小吃。摆汤面就是户县的农家哨子面,面和哨子汤是分开盛放的,将面捞起,在汤里轻轻一摆,让面充分吸收汤的美味,故而得名。...

龙窝酒

龙窝酒是陕西省西安市户县涝店镇龙窝村的特产。龙窝酒生产历史悠久,是关中地区传统酿造工艺的典型代表,老龙窝酒有色清透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、余味悠长、浓香适中、恰到好处等独特风格。...

周至山茱萸

周至山茱萸是陕西省西安市周至县的特产。周至山茱萸具有色鲜、个大、皮厚、药用成分高等特点,被中医药学界誉为药用植物中的“活化石”。周至山茱萸获国家地理标志保护产品。...

周至醪糟

周至醪糟是陕西省西安市周至县的特产。周至醪糟又叫糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等。醪糟的多种叫法说明它是一种遍布辽阔地域的低度酒,可又没有什么地方真把它当作酒来看。...

周至浆水面

周至浆水面是陕西省西安市周至县的特色小吃。周至浆水面是陕西汉族特色面食,以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香、味、营养价值完全可与“朝鲜冷面”相媲美,有过之而无不及。...

蓝田核桃

蓝田核桃是陕西省西安市蓝田县的特产。蓝田核桃生产历史悠久,所产核桃远销全国各地。...

蓝田柿子

蓝田柿子是陕西省西安市蓝田县的特产。蓝田柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,还可用来酿酒、制醋,又有较高的药用价值。...

蓝田樱桃

蓝田樱桃是陕西省西安市蓝田县的特产。蓝田樱桃成熟早、果实大,产量高、品质好,色泽艳丽、味道鲜美、营养丰富,是初夏高档水果的首选。...

灞源豆腐干

灞源豆腐干是陕西省西安市蓝田县灞源镇的特产。灞源豆腐干清香可口,营养丰富,含胆固醇、脂肪少,具有抗血脂,软化血管,防止动脉硬化的作用,深受中老年人的欢迎,投入市场后一直畅销不衰。...

临潼醪糟

临潼醪糟是陕西省西安市临潼区的特产。临潼醪糟用糯米经发醉制成,使用骊山矿泉水煮沸而食。酸甜适度,味浓醇香有健胃、活血、止渴、提神之功效。...

临潼拐枣

临潼拐枣是陕西省西安市临潼区的特产。甜拐枣!远看像枯树杈儿,近看像风干的核桃仁长在树杈儿上,吃起来是特别干特别干的甜枣味儿。...

阎良相枣

阎良相枣是陕西省西安市阎良区的特产。阎良相枣果肉厚、核小、皮薄、色艳、口感甜中略带酸味,并且可溶性固形物含量高,干果光泽好,饱满而富有弹性,很受消费者青睐。...

黄桂稠酒

黄桂稠酒是陕西省西安市的特产。西安稠酒是用糯米加酒曲酿制成酒再加芳香的黄桂而成。其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在15%左右。因人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。...

长安草莓

长安草莓是陕西省西安市长安区的特产。长安草莓被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为中国名优果品金质奖;中国果品流通协会授予长安草莓“中华名果”称号。长安草莓为国家农产品地理标志保护产品。...

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