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陕西特产

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大荔花生

大荔花生是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔花生,以荚果硕大、粒仁饱满、色泽鲜艳、香脆可口、品质优良、出油率高(可达60%)、营养丰富著称于世,可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美,播种面积和产量占陕西省四分之一以上,是全国油料基地县。大荔花生为农产品地理标志产品。...

定边马铃薯

定边马铃薯是陕西省榆林市定边县的特产。马铃薯是定边县栽培面积最大、分布范围最广的农作物。常年种植面积在100万亩以上,占榆林市的三分之一和全国的七十分之一。定边县被确定为全国十大马铃薯生产县之一,被国家技术监督总局批准受地理标志保护,被国家农业部命名为“中国马铃薯特产之乡”。...

横山大明绿豆

横山大明绿豆是陕西省榆林市横山县的特产。大明绿豆在横山县有悠久的栽培历史。所产大明绿豆色泽明亮,个大饱满,营养丰富,享有绿色珍珠之美称,深受国内外客商青睐,为日本国免检产品。目前已占领日本50%的市场,并远销台湾,韩国,是享有很高声誉的国际知名品牌。横山大明绿豆为农产品地理标志产品。...

子长洋芋

子长洋芋是陕西省延安市子长县的特产。子长洋芋”块大、型好、适口性强、表皮光滑、牙眼浅、可炒、烩、炸、烧,凉拌,营养丰富、老少皆宜,并通过国家无公害产品认证,是家庭生活必不可少的上乘绿色食品。子长洋芋为地理标志证明商标。...

吴起荞麦香醋

吴起荞麦香醋是陕西省延安市吴起县的特产。吴起香醋已有二千年历史,选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料,配以辅料精制而成,其色泽棕褐鲜亮,醋味甘甜适中,醋香浓郁,风味独特。吴起荞麦香醋为地理标志证明商标。...

宝鸡辣椒

宝鸡辣椒是陕西省宝鸡市的特产。宝鸡辣椒,素称线辣椒、辣子、秦椒,国际贸易中统称“西安椒干”,具有身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美等特点。产品不但畅销国内,还深受日本、韩国、新加坡、以及港澳台等国家和地区的喜爱。宝鸡辣椒为地理标志保护产品。...

太白贝母

太白贝母是陕西省宝鸡市太白县的特产。贝母作为清热润肺、止咳化痰的良药,是治疗呼吸道疾病最重要、最常用的中药材之一。太白贝母以其品质好、药用价值高、临床效果好等特点享誉全国。“太白贝母(咀头产区)”获得国家地理标志保护产品认证。...

镇巴竹荪

镇巴竹荪是陕西省汉中市镇巴县的特产。竹荪乃食、药兼用的理想天然保健食品,风味之鲜美,冠于诸菌。竹荪的药用价值也很高,有类似人参的功效,故名“竹参”,自古入药,竹荪具有补肾壮阳、益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。...

黄官盐菜

黄官盐菜是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。黄官盐菜,本属民间加工自食,由于其绿色自然,采用自然晒干,因为这样只是干掉了水份,其原汁与营养都还保留在菜里。各类鲜菜加工的盐菜均香味醇厚、风味独特。可烧、蒸、作汤或直接食用。...

旬阳狮头柑

旬阳狮头柑是陕西省安康市旬阳县的特产。“狮头柑”在旬阳栽培历史悠久,其耐寒性优于其它品种,外形有许多突起,形似狮头而得名。树体抗性強、产量高、果大、耐贮藏,酸甜适度,口感颇佳。多次在杨陵农业博览会上荣获金奖,是旬阳县名优特有传统果品。...

中坝白果

中坝白果是陕西省安康市石泉县中坝乡的特产。白果,学名银杏,中坝乡是全县闻名的“白果之乡”,全乡年产白果20吨,全部为自然生长的野生白果,该乡的白果以黄村坝最为有名。...

山阳九眼莲

山阳九眼莲是陕西省商洛市山阳县的特产。山阳栽培莲藕的历史十分悠久,在特殊环境下形成了独一无二的“九眼莲”品种。“九眼莲”色白、肉厚、香美、脆甜,食后无渣,是莲藕中的绝美佳品。山阳九眼莲为国家农产品地理标志产品。...

柞水核桃

柞水核桃是陕西省商洛市柞水县的特产。在柞水,核桃以其产量之高、质量之优被誉为“四大干果”之首。古历七月半核桃收获忙,家家户户打核桃,放置数日除青皮,晒于石板房面上,装于木柜竹篓中。柞水核桃为农产品地理标志产品。...

耀州花椒

耀州花椒是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州区花椒挂果面积10万亩,主要分布在孙塬、小丘、关庄寺沟、董河、淹池等地,2012年产量3000吨,产值1.2亿。...

秦都红薯

秦都红薯是陕西省咸阳市秦都区的特产。秦都区地处关中平原,气候温和,境内红薯种植面积近2万亩,年产近20万吨。以无公害、 出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北。秦都红薯是国家农产品地理标志保护产品。...

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