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米线产地

特产易【米线产地】专题,介绍米线的主要产地有哪些,提供全中国最优秀的米线产地大全。推荐蒙自过桥米线、当涂肥肠米线、盐边羊肉米线、华宁豆汤米线、彝良羊肉米线、庐江米线、开远米线、十大米线产地。
蒙自过桥米线

蒙自过桥米线是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市的特产。过桥米线是米线中的上品,独具风味,久负盛名。它以用料考究,制作精细,吃法特殊,营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃。蒙自县是云南名吃过桥米线的老家。...

当涂肥肠米线

当涂肥肠米线是安徽省马鞍山市当涂县的特产。当涂肥肠米线做法:将香菜切碎,葱切成葱花,蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加工好锅内烧水,水开后把黄豆芽烫一下,捞出。然后再把米线煮熟炒锅内入油,将蒜蓉炒出香味加入一勺豆瓣酱熬成红油加入水,糖,盐,鸡精,葱花煮成汤把米线放入碗中,依次放入肥肠,黄豆芽,花生米、白芝麻、香菜,最后淋上汤汁即可。...

彝良羊肉米线

彝良羊肉米线是云南省昭通市彝良县的特产。羊肉米线的主要原料是羊肉和米线,刚做好的羊肉米线热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。...

华宁豆汤米线

华宁豆汤米线是云南省玉溪市华宁县的特色小吃。华宁豆汤用优质豌豆脱壳磨成面粉炒香,加鸡汤煮成,把雪白的米线倒入金黄翻滚的豆汤中,倒入碗里,加上配料,浓香沁人,其味无穷。...

开远米线

开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡,开远自然也有融入地方特色的米线作法。...

庐江米线

庐江米线是安徽省合肥市庐江县的特色小吃。庐江米线又名米粉、米面,系优质大米精制而成。具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性,成型美观。可作主食,亦可作汤食用,食时方便省时。...

盐边羊肉米线

盐边羊肉米线是四川省攀枝花市盐边县的特色小吃。米线用桂朝米和杂交稻米混合制成,入口细滑爽口、风味独特。羊肉细腻可口,色鲜味美,营养丰富。...

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