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上海特产

上海特产网,介绍奉贤黄桃、崇明老白酒、青浦练塘茭白、金山蟠桃、南汇水蜜桃、崇明白山羊、崇明白扁豆、崇明香酥芋、等最受欢迎的上海特产。上海特产导航:黄浦特产徐汇特产长宁特产静安特产普陀特产闸北特产虹口特产杨浦特产闵行特产宝山特产嘉定特产浦东新特产金山特产松江特产青浦特产奉贤特产崇明特产
嘉定竹刻

嘉定竹刻是上海市嘉定区的特产。嘉定竹刻是汉族优秀的民族传统工艺之一。以刀代笔,以书法刻竹,是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺。嘉定竹刻艺人以刀代笔,将书、画、诗、文、印诸种艺术融为一体,赋予竹以新的生命,使竹刻作品获得了书卷之气和金石品味,风雅绝俗,成为历代文人士大夫的雅玩。2006年入选第一批国家非物质文化遗产名录。...

嘉定黄草编

嘉定黄草编是上海市嘉定区的特产。上海嘉定区的徐行乡是驰名中外的黄草之乡,所产的黄草光滑、柔软、坚韧,非常适合作为草编的原材料。用黄草编织而成的草编制品如草编包、草鞋等既美观大方,又轻巧适用,是上海的传统特产。...

金山农民画

金山农民画是上海市金山区的特产。金山农民画是上海金山的汉族民间传统艺术之一,发起于七十年代,包括灶头画、剪纸漆绘、民间玩具、泥塑和石刻等。以浪漫主义的想象力,大胆地进行艺术夸张,构思新颖,色彩明快,造型稚拙,具有江南水乡的独特风韵。...

奉贤黄桃

奉贤黄桃是上海市奉贤区的特产。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点,荣获“上海市安全优质卫生食品”、“国家绿色食品”、“世博特供果品(2010年)”、国家 “地理标志保护认定产品”、“国家级标准化农业示范项目”等荣誉。​...

崇明老白酒

崇明老白酒是上海市崇明县的特产。崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,加上该酒味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称。崇明老白酒质量地道,风味独特,有别于一般的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中(12°-13°),后劲足,有回味,是深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳。...

青浦练塘茭白

青浦练塘茭白是上海市青浦区练塘镇的特产。青浦区境内湖荡群集,河流纵横,水泊遍地,水质优良,土壤肥沃,自然条件得天独厚,历来种植菱、茭白、慈姑等水生作物。特别是练塘镇,是华东地区种植茭白面积最大、产量最多的乡镇,有着“华东茭白第一镇”的美誉。所产茭白具有“鲜、甜、嫩”的特点,吃口糯,味道清甜,被列为沪郊一宝。...

崇明老毛蟹

崇明老毛蟹是上海市崇明岛的特产。崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“老毛蟹”。具有个小、壳薄,肉质细密而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多的特点,很受消费者喜爱,2007年获得了国家地理标志产品保护。...

仓桥水晶梨

仓桥水晶梨是上海市松江区永丰街道(原仓桥镇)的特产。仓桥水晶梨乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人;果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,石细胞极少,果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。为绿色食品A级,获“奥运推荐果品”荣誉证书、“最受北京喜爱的十大名梨”、上海世博特供果品等称号。...

嘉定白蒜

嘉定白蒜是上海市嘉定区的特产。嘉定白蒜是历时近百年精心培育的良种,具有色泽洁白、个头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏等特点,不仅有极大的食用价值,而且有杀菌、治病、健身等药用功效,白蒜内含60多种有益物质。...

金山蟠桃

金山蟠桃是上海市金山区的特产。金山区为蟠桃的传统产区和适生区,所产蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品质特征。其中“皇母”蟠桃被称为桃中之王,其特点为果大、核小、肉质细腻,更以其甜中带鲜而享有“仙果”美誉。金山区皇母蟠桃基地入选上海首批“迎世博优质特供果品基地”,金山吕巷蟠桃被上海市有关部门确定为“世博会首批果品供应基地”。...

南汇水蜜桃

南汇水蜜桃是上海市南汇区(现属浦东新区)的特产。南汇水蜜桃,品种优良,历史悠久,南汇成为江南平原地区水蜜桃栽培面积最广、分布最集中、产量最大的区域之一,被国家林业部评为国家水蜜桃名、特、优商品基地。南汇水蜜桃为地理标志保护产品。...

崇明白山羊

崇明白山羊是上海市崇明县的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点,经国家农业部批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊为农产品地理标志产品。...

崇明白扁豆

崇明白扁豆是上海市崇明县的特产。俗称洋扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2-3粒,白皮白肉,粒粗扁而质细腻,色清澈而诱人,是农家普遍种植之菜蔬,亦是崇明主要土特产之一。白扁豆富有营养,味美爽口,是人人喜爱的夏秋家常菜肴。崇明白扁豆为地理标志证明商标。...

三林崩瓜

三林崩瓜是上海市浦东新区三林镇的特产。“三林崩瓜”形似冬瓜,长且圆,中部略粗,每个瓜重约1.5公斤至2公斤。瓜皮呈淡绿色,瓜瓤菊黄色,瓜籽棕红色,相比传统西瓜,“三林崩瓜”最大的特色是黄瓤,它的甜度在西瓜中最高。三林崩瓜是国家农产品地理标志保护产品。...

崇明沙乌头猪

崇明沙乌头猪是上海市崇明县的特产。沙乌头猪体质较紧凑。头大额宽、额部皱褶多、深,耳特大,软而下垂,耳尖齐或超过嘴角,形似大蒲扇。肉色鲜红,肌肉脂肪较多,肉质好,但纯种太湖猪生长速度慢,胴体中皮比例较高。崇明沙乌头猪是国家农产品地理标志保护产品。...

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